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南國有絲都!絲綢美、桑果甜...這座博物館能看能玩還能吃!

來源:佛山新聞網 時間:2019-04-04 22:33

  這次要推薦的就是位于佛山市順德區觀綠路的南國絲都絲綢博物館,一座兼具歷史韻味和生態活力的博物館!

  小檔案

  ——南國絲都絲綢博物館——

  南國絲都絲綢博物館于2007年9月對外開放,總占地面積3.1萬平方米。館內設有展覽區、“桑基魚塘”濕地生態公園、文化體驗交流區,共有絲綢相關設備機器等藏品407件。

  南國絲都絲綢博物館以弘揚順德絲綢文化、普及科學知識為宗旨,是一座將傳統文化與生態旅游有機融合的體驗式博物館。自2010年實行免費開放以來,該館共接待國內外游客達160萬多人次,逐步成為佛山特色文化、生態旅游品牌。

  提起“絲綢”二字,大多數人是既熟悉又陌生。熟悉在于,我國自古是絲綢大國,名揚中外的“絲綢之路”便是絲綢商貿繁榮的重要見證!但對于絲綢的制作技藝,絕大多數人卻是不曾了解。一根細細的蠶絲,是如何完成華麗轉身,變成精美絢麗的絲綢以及我們所熟悉的香云紗?

  如今,不再需要靠自己想象!南國有絲都,那一根根潔白如雪的蠶絲、那一片片翠色欲滴的桑葉、那一匹匹典雅精致的香云紗,為你展現絲綢的“前世今生”。

  南國有絲都

  順德,曾是繅絲業興旺的南國絲都。最鼎盛時期,繅絲業的規模與產量曾一度領先于全國,被專家學者譽為“清末廣東首富縣”“南國絲都”“廣東銀行”等。由此,作為嶺南名城的順德積攢了深厚、豐富的絲綢文化。

  博物館內那一件件精巧絕倫的繅絲、織絲機器和零部件,都是當時輝煌歷史的見證者!走近這些年代感十足的機器,女織工們忙碌的倩影便在眼前浮現,佛山順德絲綢行業的輝煌歷史,似乎離我們不再遙遠。

  大型織布機,機身為鑄鐵,上裝有提花龍頭、可按照孔板要求,織出幾百種不同的花紋,其布幅最大為120cm,屬于上世紀70年代電動織布機中最先進機器。

  織布機,織機的俗稱。最早的織布機是席地而坐的踞織機,也叫腰機。使用方法是用足踩織機經線木棍,右手持打緯木刀打緊緯線,左手投緯引線。

  養蠶繅絲

  繅絲織綢是中華民族的偉大發明之一。在南國絲都絲綢博物館內,游客還可以體驗一番“養蠶繅絲”的過程,細品前人的智慧和辛勞。

  “養蠶繅絲”的第一步是養蠶,這需要傾注很多心血。蠶的一生要經歷蠶卵、幼蟲、蠶蛹(蠶繭)、蠶蛾這四個完全變態的發育過程,整個生命的周期大約50多天。而織綢的原料——絲,就是從蠶繭抽出來的,是蠶生命的結晶。

  從蠶繭抽出蠶絲的工藝稱為繅絲。一顆蠶繭可抽出大約1000米長的繭絲,若干根繭絲合并成為生絲。原始的繅絲方法,是將蠶繭浸泡在熱盆湯中,用手抽絲,卷繞于絲筐上。到了近現代,由于機器的改進,傳統的繅絲技藝被淘汰,更便捷高效的繅絲機器取而代之。在博物館內,游客仍可以看到不同年代的繅絲工具。

  繅好的絲通過加工便可以制成絲綢制品或者蠶絲被了。

  香云紗

  提起香云紗,總會讓人聯想起嶺南大地青磚鑊耳大屋間隱現的倩影。淳厚的色澤伴隨輕盈的腳步,“沙沙沙”地走過一段不凡的歲月。

  香云紗俗稱茛綢、云紗,是一種紗綢制品。因拿在耳邊輕彈或穿起來走路,可聽到“沙沙”的響聲而得名為“響云紗”,后人美其名曰“香云紗”。這是世界紡織品中少有的用純天然染料染色的環保真絲面料。

  香云紗染整技藝原料——薯莨,自唐代即有記載,北宋沈括和明代李時珍也都記述薯莨染色作用。染整香云紗時,需將絲綢放薯莨汁液內,反復多次精煉、灑液、浸漬,再多次在炙熱的陽光晾曬,最后用烏黑的河泥涂刷表面,過烏、水洗。一系列嚴謹而又富含化學奧妙的工序,造就了這種被譽為“黑色閃光珍珠”的藝術品。 

  含蓄雅致的香云紗,盡顯絲綢的典雅魅力。輕薄柔潤,而且日曬、水洗牢度佳,防水性強,易洗易干,色深耐臟,輕薄柔軟,不易褶皺,非常適合我國南方和東南亞各國的氣候。

  2008年,香云紗染整技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

  桑基魚塘

  “桑基魚塘”是將種桑、養蠶、養魚相結合,形成一個完整的、科學的人工生態系統,是珠三角地區特殊的耕作模式。

  種桑、養蠶、養魚三者之間相互聯系,以桑葉養蠶、蠶沙(蠶糞便)喂魚、塘泥種桑,形成復雜、多樣化的循環性生產。桑、蠶、魚的關系非常密切,任何一個環節的好壞,都會影響到其他環節的生產。順德民間流行“桑茂、蠶壯、魚肥大,塘肥、基好、蠶繭多”的說法,精辟地道出其中的奧妙。

  近期,正是桑果成熟時,游客們來到博物館,除了可以飽覽桑基魚塘的美景,還可以體驗一把親手采摘桑葚的樂趣!

  桑園內,那一顆顆或紫或紅,顆粒飽滿的桑果掛在枝頭,令人望而生津,忍不住想摘下一顆,細細品味,盡享甘甜!

  除了桑果,桑葉也可食用哦!在博物館的基塘文化桑果節舉辦之際,桑葉被做成了各式美食小吃,吸引眾多游客前來品嘗。

  感受傳統文化、樂享生態旅游,在這里都能實現!清明假期將至,就來南國絲都絲綢博物館過一個不一樣的假期吧!

  地址:佛山市順德區觀綠路3號

  咨詢電話:0757-22826205

  開放時間:每天8:30—17:30

  門票:免費

  圖文:吳錦燕

(責任編輯:馮慧雯)

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