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一果四味!高明這些“土豪果”成熟上市

來源:佛山新聞網 時間:2019-04-13 17:05
    圓滾滾、黑乎乎,顏值媲美葡萄,一粒果食出四種味道,這種果是嘉寶果,由于價格較高,又稱“土豪果”。近日,川嘉寶生態園的“土豪果”成熟了,可供市民采摘。
  神似葡萄的“土豪果”熟啦
  3—4月,水果界珍稀品種嘉寶果迎來成熟期。這種新晉“網紅”水果,是來自巴西的“洋果子”,顏值和身材都神似葡萄,難怪又叫“樹葡萄”。
  對川嘉寶生態園的嘉寶果品種一年四季都可掛果,現在果量剩余不多了,這個周末就會結束采摘,下一批果子將在6月初大量上市。
  據果園老板稱,嘉寶果開花一個月半后,黑亮黑亮的果子就掛滿了樹干。果子由青轉黑,再等上一個星期,就是最佳的品嘗時刻。
  成熟時,黑乎乎的嘉寶果頭挨著頭,擠在一起,密密麻麻地長在樹干上。嘉寶果個頭比葡萄稍大,最大的有雞蛋大小。
  成熟的嘉寶果好似藍莓與葡萄的結合體,果肉有點厚,咬一口,口感像會爆汁的葡萄,味似山竹、番石榴、釋迦、鳳梨。嘉寶果富含維生素C、鈣、鋅等15種營養成分。其中,集中在果皮的花青素具有很強的抗氧化作用。
  嘉寶果果樹枝條形態優美、抗病蟲害能力強、栽植管理方便,是一種具有多種經濟用途的珍稀果樹。樹齡上百年的果樹可賣到上百萬元一株。長勢剛及人高的小樹苗售價上千元。
  嘉寶果不耐貯放,容易失水,老板將新鮮采摘的果實加工成為嘉寶果酒,也十分受街坊歡迎。
  果園除了嘉寶果,還有部分無花果和車厘子成熟啦~目前果量較少,預計明年可大量上市。
  采摘果場:對川嘉寶生態園
  地址:高明區楊和鎮大坑洞村內
  
  皂幕山西麓山腳下的果木園
  從高明中心城區出發,沿高明大道,經楊宅線直行30公里到達楊和鎮公田村,緊挨公路邊的和豐果木生態園也有不少“神奇”的果子。
  在這里,滿眼都是綠色植物,令人仿佛置身于世外桃源,感受著屬于大自然的靜謐。生態園的負責人何老板稱,園里種植的果木種類數不勝數,但是最值得一提的就是堪稱“三件寶”的神秘果、嘉寶果、辣木籽。
  神秘果的果肉酸澀,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果兩小時內,接著吃其他酸性水果,會覺得這些酸水果不再是酸味,而變為甜味,故名神秘果。如果你想自己回家種上一棵,也可以前來買樹苗。
  在一片群山環抱的林地上,和豐的嘉寶果一批接著一批陸續成熟了。園主何老板介紹,生態園內共種植了過百畝的嘉寶果樹,一年四季都可以開花、結果,而從開花到成熟可食用需要45到50天左右。
  目前,園內成熟嘉寶果均已采摘,想要體驗采摘樂趣的街坊們可以選擇兩周后前往哦~
  在和豐生態園,大家還能看到全身都是寶的辣木。這長條形狀的“果實”就是辣木籽,它含有人體所需全部營養物質,可以取代復合維生素、鈣片、魚肝油等哦。辣木籽要剝去外面個莢,再打開黑色層殼,最后見到白色果肉才可以入口食用。
 
  采摘果場:和豐珍稀果木生態園
  地址:沿高明大道轉入楊西大道,再從皂幕山景區游客接待中心轉入x492行駛約13公里到達
  
 
     文圖:羅敏玲、嚴婉明

(責任編輯:陳芷晴)

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