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全景佛山Panorama Foshan

醒著進去,醉著出來?這個博物館,有酒,更有故事|尋跡佛山博物館②

發布時間:2019-04-12 18:15 來源:佛山新聞網



  喜得儒林陳佳釀,助吾茅舍款嘉賓。中國文人素喜借酒歡聚,在“百花爭艷”的中國酒文化中,九江雙蒸酒是其中的代表。九江雙蒸酒內銷、出口歷史悠久,民間流傳“有華人的地方就有九江雙蒸酒”,它也被海外華人喻為“故鄉水”“家鄉酒”。
  而今,當你走進九江雙蒸博物館,循著酒香便能穿越古今,細味九江雙蒸的前世今生。
  循著酒香閱覽酒文化
  九江雙蒸博物館,位于有“南國酒鎮”美譽的九江,是全國首家米酒文化博物館、國家AAA級旅游景區。在這里,你可以一睹省級非遺——九江雙蒸釀造技藝的風采。

  “巷巷有酒坊、街街有酒店、人人論酒經”,嶺南水鄉建筑風格,逼真的人物蠟像重現古代酒鋪、戲臺、米坊、酒坊、碼頭等歷史場景,讓你仿佛循著酒香,穿越古今,看看古代的酒鋪,品嘗來自古代的美酒。
 
 
  探索博物館奇妙新玩法
  除了邊走邊看,九江雙蒸博物館還藏著多項趣味互動,能讓市民游客能在體驗中,感受嶺南酒文化的魅力。
  動手互動→釀酒小課室
  雙蒸酒、荔枝酒、百香果酒、李子酒、甘草酒、蟲草花酒和白蘭地酒等數十款酒品任君試飲,還有專業的調酒師教你DIY佳釀。

  感官互動→醉酒小屋
  醉酒是種什么體驗?到“醉酒屋”里闖一闖你就知道!醉酒屋通過環境的營造改變人的視覺和重心等的感官感受,從而“醉”倒人。
  味覺互動→粵宴樓
  一瓶九江酒,煮出九江情!全酒宴、酒主題早茶,食材經由雙蒸酒的提味,質感飛躍幾個檔次,即使滴酒不沾的人也會為之著迷。

  尋跡指南
  坐標:九江雙蒸博物館
  地址:佛山市南海區九江鎮惠民路12號
  自駕:導航搜索“九江雙蒸博物館”即可(戳此進入地圖)
  時間:8:30-16:30(工作日),9:00-16:30(周末&節假日)
  門票:免費,旅游團參觀需提前預約(電話:0757-86567459),提供免費講解、試飲服務
  特色手信:九江雙蒸酒、粵韻青梅酒、酒糟花生、酒糟豬臘腸等

香港TVB曾以九江酒廠的發跡史為藍本打造電視劇《九江十二坊》,看過的劇迷都不禁感嘆酒是故鄉醇!

  統籌:曾偉榮、鄒靜姬
  策劃:溫愛霞、梁韻芮
  視頻:丁錦漩、張家欣
  圖片:黃惠信、楊榮燕、陸惠嫦、九江雙蒸博物館等
  編輯:梁韻芮、楊榮燕

(責任編輯:蘇結華)

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